Описание
Волчок Мяса В-2 -114 Волчок Мясорубка В-2 -114 может применяться на предприятиях малой мощности по переработке мяса. С целью получения фарша различной степени измельчения «Волчок» снабжен набором ножевых решеток, с диаметрами отверстий в них 3, 5, 9 и 30 мм, входной решеткой и двумя двухсторонними крестовыми ножами (изделие комплектуется двумя наборами режущего инструмента). По желанию заказчика изделие может дополнительно укомплектовываться решетками с диаметром отверстий 2, 12, 16, 25 мм. Приемный бункер выполнен из нержавеющей стали и оснащен предохранительной решеткой, исключающей возможность доступа рук обслуживающего персонала к подающему шнеку во время работы Технические характеристики мясоперерабатывающего оборудования Производительность расчетная, (не более) кг/час 800 Температура перерабатываемого продукта не ниже -1 С Вместимость приемного бункера, литров 50 Диаметр ножевых решеток режущего механизма, мм 114 Частота вращения режущих ножей, об./мин. 250 Установленная мощность, кВт 4.5-5,5 Габаритные размеры LхBхH, мм - волчка 830 х 700 х 1300 Масса, кг 300 Питание, В, Гц 380/220, 50